Natali (cavallo_blu2) wrote,
Natali
cavallo_blu2

Булка, батон, а может буханка?


Я называю хлеб по форме, если он в форме кирпича, то это буханка белого или черного, без разницы. Если круглый, то булка, ну а батон, он и в Африке батон.Ещё багет есть, это длинное и тонкое хлебобулочное изделие.


Белого хлеба кирпичом, я не в одной стране, кроме России не видела. Традиционный хлеб, у нас, всегда был круглым. Кирпичиком стали печь в СССР, для удобство транспортировки и хранения. Страна большая, народу много, хлеб в России хорошо кушают, вот и стали выпекать кирпичи.
У нас кирпичики, на Северном Кавказе плоские лепёшки - лаваши, во Франции и Италии длинные багеты, а в Китае крохотные булочки.

Я, житель южной части России, и могу спокойно сказать в магазине: " Дайте мне булку хлеба" и продавец меня поймёт, ещё и переспросит белого или черного.
А вот, в других местах России скажут, что это булка- это самостоятельный вид сдобного хлебобулочного изделия и хлебом не считается, обычно круглой или овальной формы.


Вы как, буханку белого хлеба называете?
Батон, буханка, а может кирпич?
Tags: хлеб булка буханка диалекты русский язык
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo cavallo_blu2 february 3, 2016 21:58 Leave a comment
Buy for 20 tokens
можно публиковать все кроме 18+ и хамства. Я сделаю репост вашей записи в основной журнал и оставлю комментарий.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →